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書誌情報サマリ

書名

ソーセージの絵本 (つくってあそぼう)

著者名 伊賀の里モクモク手づくりファーム/へん
著者名ヨミ イガ ノ サト モクモク テズクリ ファーム
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫C児童書0141721440K648/イガ/帯出可在庫 
2 中央館4F児童児童書0141923963K648/イガ/帯出可在庫 
3 高橋CC開架分館児童書0240466749K648/イガ/帯出可在庫 
4 上 郷開架分館児童書5040462898K648/イガ/帯出可在庫 
5 若 園開架分館児童書9041652531K648/イガ/帯出可在庫 
6 稲 武開架分館児童書9041652945K648/イガ/帯出可在庫 
7 こども開架分館児童書8010050081科学K648/イガ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810680006
書誌種別 図書
著者名 伊賀の里モクモク手づくりファーム/へん   やまぐち まお/え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.4
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN10 4-540-04160-6
分類記号 648.24
書名 ソーセージの絵本 (つくってあそぼう)
書名ヨミ ソーセージ ノ エホン
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。8巻では、おいしくて、太いものや長いもの、いろいろあるソーセージ。



目次


内容細目

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