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書誌情報サマリ

書名

フレーバーソルト&シュガー 

著者名 谷島 せい子/著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117905119596/タニ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810842980
書誌種別 図書
著者名 谷島 せい子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2007.4
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56177-2
ISBN13 978-4-259-56177-2
分類記号 596
書名 フレーバーソルト&シュガー 
書名ヨミ フレーバー ソルト アンド シュガー
副書名 いつもの料理をおいしく彩る
内容紹介 野菜、果物、ハーブ、野草、花、海藻…。季節の素材で作る、ひとふりでシンプルな料理がとっておきの一皿になるオリジナルのソルト&シュガー40種と料理&お菓子のレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家。料理教室「スタジオMOW」主宰。雑誌、TV、ベジタブル&フルーツマイスター協会の講師としても活躍。



目次


内容細目

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谷島 せい子
2007
596 596
料理 塩 砂糖
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