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書誌情報サマリ

書名

パスタソースレシピ (Seishun Style Book)

著者名 川上 文代/著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 青春出版社
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117932138596.38/カワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810855511
書誌種別 図書
著者名 川上 文代/著
出版者 青春出版社
出版年月 2007.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-413-07504-6
ISBN13 978-4-413-07504-6
分類記号 596.38
書名 パスタソースレシピ (Seishun Style Book)
書名ヨミ パスタ ソース レシピ
副書名 ゆでたパスタにあえるだけ
内容紹介 「びんづめソース」「レンジソース」「ふりかけソース」 「まぜるだけソース」「5分ソース」。あえるだけで美味しいパスタができあがるソースを、定番の人気ソースから創作ソースまで紹介。
著者紹介 大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。辻調理師専門学校外来講師、書籍・雑誌へのレシピ提供、企業の商品開発などで活躍。著書に「デリ弁」など。



目次


内容細目

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川上 文代
2007
596.38 596.3
パスタ ソース
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