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書誌情報サマリ

書名

遺伝子学者が教えるケンブリッジ式絶対真実のダイエット 

著者名 ジャイルズ・イオ/著
著者名ヨミ ジャイルズ イオ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求番号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119652908493.12/イオ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001459630
書誌種別 図書
著者名 ジャイルズ・イオ/著   矢口 誠/訳
出版者 扶桑社
出版年月 2019.12
ページ数 502p
大きさ 19cm
ISBN10 4-594-08346-5
ISBN13 978-4-594-08346-5
分類記号 493.125
書名 遺伝子学者が教えるケンブリッジ式絶対真実のダイエット 
書名ヨミ イデンシ ガクシャ ガ オシエル ケンブリッジシキ ゼッタイ シンジツ ノ ダイエット
内容紹介 世界有数の科学者による、ケンブリッジ大学での肥満研究の成果。パレオ・ダイエット、グルテンフリー・ダイエットなど、人気ダイエットの真偽を、最新の科学的根拠でわかりやすく解説する。
著者紹介 ケンブリッジ大学で博士号取得。20年以上の研究実績を持つ遺伝子学者。食物摂取を脳がいかにコントロールしているかなど肥満の研究を専門にしている。BBCの科学番組で司会者としても活躍。



目次


内容細目

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2019
493.125 493.12 493.125
肥満症 遺伝子
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