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書誌情報サマリ

書名

フードテックとSDGs 3

著者名 石川 伸一/監修
著者名ヨミ イシカワ シンイチ
出版者 フレーベル館
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0143217067K588/イシ/3帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001916727
書誌種別 図書
著者名 石川 伸一/監修
出版者 フレーベル館
出版年月 2025.3
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN10 4-577-05305-8
ISBN13 978-4-577-05305-8
分類記号 588
書名 フードテックとSDGs 3
書名ヨミ フード テック ト エスディージーズ
各巻のタイトル 大豆パワーで未来の食卓をまもる
内容紹介 フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。3は、肉の代わりとして注目される大豆ミートを手がける会社と大豆パワーでできること、「たんぱく質危機」を取り上げる。



目次


内容細目

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2025
031 K031 031
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