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書誌情報サマリ

書名

身近な野草&キノコ180種 

著者名 森 昭彦/著 写真
著者名ヨミ モリ アキヒコ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011061948657.86/モリ/帯出可在庫 
2 開架分館一般図書9014191748657.86/モリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001925589
書誌種別 図書
著者名 森 昭彦/著 写真   水上 淳平/著 写真   西杉山 裕樹/料理監修
出版者 秀和システム
出版年月 2025.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7980-7284-5
ISBN13 978-4-7980-7284-5
分類記号 657.86
書名 身近な野草&キノコ180種 
書名ヨミ ミジカ ナ ヤソウ アンド キノコ ヒャクハチジッシュ
副書名 見つけて食べて愉しむ
内容紹介 季節ごとの身近な野草とキノコを愉しむ図鑑。安全な野草とキノコの見分け方や収穫シーズンなどを丁寧に解説。食べられる・注意が必要・有毒種かを色で表示。多彩な天然素材の魅力を知るハンターシェフのレシピも掲載。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。



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2025
657.86 657.86
山菜 野草 きのこ
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