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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

段取り八分 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2025.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011068879596/アリ/帯出可貸出中  ×
2 松 平開架分館一般図書9014199156596/アリ/帯出可貸出中  ×
3 高橋交開架分館一般図書9014199651596/アリ/帯出可貸出中  ×
4 足 助開架分館一般図書9014200458596/アリ/帯出可貸出中  ×
5 下 山開架分館一般図書9014200903596/アリ/帯出可貸出中  ×
6 藤岡南開架分館一般図書9014201208596/アリ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001934386
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2025.6
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN10 4-487-81820-4
ISBN13 978-4-487-81820-4
分類記号 596
書名 段取り八分 
書名ヨミ ダンドリ ハチブ
内容紹介 準備や段取りをしっかりしておけば、料理はスムーズに仕上がり、より料理を楽しめるようになる。ロールキャベツ、サーモンのエスカベッシュ、野菜のグラタンなどの下ごしらえと仕上げを、写真とともに紹介する。
著者紹介 料理教室「COOKING CLASS」主宰。



目次


内容細目

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有元 葉子
2025
596 596
料理
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