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書誌情報サマリ

書名

食べきり漬けもの 

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012718316596.3/シゲ/帯出可在庫 
2 開架分館一般図書9014205573596.3/シゲ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001938686
書誌種別 図書
著者名 重信 初江/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-02-333445-8
ISBN13 978-4-02-333445-8
分類記号 596.3
書名 食べきり漬けもの 
書名ヨミ タベキリ ツケモノ
副書名 余った野菜ですぐできる
内容紹介 出盛りの野菜を多めに買ったとき、野菜が少し余ったとき、最後までおいしく食べきりたいとき、漬けものにしてみませんか。短い時間で完成するレシピを中心に、野菜の漬けものレシピを紹介します。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。著書に「おうちキンパ」など。



目次


内容細目

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重信 初江
2025
596.3 596.3
漬物
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