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書誌情報サマリ

書名

「腹八分目」の生物学 (岩波科学ライブラリー)

著者名 小幡 史明/著
著者名ヨミ オバタ フミアキ
出版者 岩波書店
出版年月 2025.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012722929498.55/オバ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001946699
書誌種別 図書
著者名 小幡 史明/著
出版者 岩波書店
出版年月 2025.7
ページ数 9,117,2p
大きさ 19cm
ISBN10 4-00-029735-6
ISBN13 978-4-00-029735-6
分類記号 498.55
書名 「腹八分目」の生物学 (岩波科学ライブラリー)
書名ヨミ ハラ ハチブンメ ノ セイブツガク
副書名 健康長寿の食とはなにか
内容紹介 「「腹八分目」で育てたネズミは寿命がのびる」 全てはそこから始まった。長寿の鍵となる栄養素はなにか。腹八分目で老化そのものも防げるのか。そして不老長寿の薬は!? 気鋭の研究者が健康長寿への飽くなき探究を描く。
著者紹介 東京都荒川区生まれ。東京大学大学院博士課程修了。博士(薬学)。理化学研究所神戸キャンパスにて研究室を主宰。科学技術分野の文部科学大臣表彰若手科学者賞受賞。
件名 栄養



目次


内容細目

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