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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ONE PLATE OF SEASONS四季の皿 

著者名 冷水 希三子/著
著者名ヨミ ヒヤミズ キミコ
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010118691596/ヒヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000551390
書誌種別 図書
著者名 冷水 希三子/著
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2011.11
ページ数 156p
大きさ 21cm
ISBN10 4-87758-705-5
ISBN13 978-4-87758-705-5
分類記号 596
書名 ONE PLATE OF SEASONS四季の皿 
書名ヨミ ワン プレート オブ シーズンズ シキ ノ サラ
内容紹介 冬の白、春の緑、夏の太陽、秋の実り…。ワンプレートで旬の食材を味わう、素材まかせのシンプル・レシピを季節別に紹介します。残ったごはんが美味しく変身する「次の日」のレシピや、買い物リスト、ワインリストも収録。
著者紹介 フードコーディネーター。著書に「おいしい七変化小麦粉」がある。



目次


内容細目

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2001
318.555 318.555 A318.3
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