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書誌情報サマリ

書名

カンタンキムチのおつまみ 

著者名 李 南河/著
著者名ヨミ リ ナンカ
出版者 東京地図出版
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119151207596.3/リ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000225583
書誌種別 図書
著者名 李 南河/著
出版者 東京地図出版
出版年月 2009.7
ページ数 112p
大きさ 21cm
ISBN10 4-8085-8562-4
ISBN13 978-4-8085-8562-4
分類記号 596.3
書名 カンタンキムチのおつまみ 
書名ヨミ カンタン キムチ ノ オツマミ
内容紹介 あえもの、サラダ、刺身、焼きもの・煮もの・揚げもの、鍋…。人気の韓国料理店オーナーシェフ・李さんが教える、絶対カンタンでおいしい、キムチを使ったおつまみレシピ。
著者紹介 1967年大阪府生まれ。ロイヤルホテルでフランス料理を、(株)純屋で和食を学ぶ。2003年(有)李家を設立。4店舗を展開する。



目次


内容細目

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2009
596.3 596.3
キムチ
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