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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜の力をいかす和食薬膳レシピ 

著者名 武 鈴子/著
著者名ヨミ タケ リンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2009.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118636797498.58/タケ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210942068498.58/タケ/帯出可在庫 
3 井 郷開架分館一般図書0310677284498.58/タケ/帯出可在庫 
4 上 郷開架分館一般図書5010776469498.58/タケ/帯出可在庫 
5 高岡CC開架分館一般図書0610811871498.58/タケ/帯出可在庫 
6 西部CC開架分館一般図書0910334515498.58/タケ/帯出可在庫 
7 豊 南開架分館一般図書9012965286498.58/タケ/帯出可在庫 
8 竜 神開架分館一般図書9012964832498.58/タケ/帯出可在庫 
9 下 山開架分館一般図書9012965161498.58/タケ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000225831
書誌種別 図書
著者名 武 鈴子/著   山田 奈美/著
出版者 家の光協会
出版年月 2009.8
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN10 4-259-56257-1
ISBN13 978-4-259-56257-1
分類記号 498.583
書名 野菜の力をいかす和食薬膳レシピ 
書名ヨミ ヤサイ ノ チカラ オ イカス ワショク ヤクゼン レシピ
内容紹介 食は薬なり-。春夏・秋冬ごとに20種類の旬の野菜をピックアップし、それぞれ昔ながらの定番メニューを取り上げ、薬膳の理論をもとに解説する。和食の力を改めて見直せるレシピ集。
著者紹介 東京薬膳研究所代表。著書に「旬を食べる和食薬膳のすすめ」など。



目次


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武 鈴子 山田 奈美
2009
498.583 498.58
薬膳 料理-野菜 料理(日本)
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