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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

IHクッキングスイーツレシピ 

著者名 脇 雅世/著
著者名ヨミ ワキ マサヨ
出版者 講談社
出版年月 2011.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118923912596.65/ワキ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010796384596.65/ワキ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610801921596.65/ワキ/帯出可在庫 
4 末野原開架分館一般図書9013114709596.65/ワキ/帯出可在庫 
5 高橋交開架分館一般図書9013114692596.65/ワキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000483320
書誌種別 図書
著者名 脇 雅世/著
出版者 講談社
出版年月 2011.5
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN10 4-06-299525-2
ISBN13 978-4-06-299525-2
分類記号 596.65
書名 IHクッキングスイーツレシピ 
書名ヨミ アイエイチ クッキング スイーツ レシピ
内容紹介 火加減も温度も時間調整も思いのままのIHだからこそ、失敗なしでお菓子が作れます。IHで作るケーキ&クッキー、チョコレートスイーツ、ひんやりデザートなど全47レシピを紹介します。
著者紹介 フランスのル・コルドン・ブルーほかで料理と菓子を習得。帰国後、手軽な家庭料理をテレビや雑誌で発表。IHを使った料理教室の講師も務める。著書に「IHクッキング基本のレシピ」など。



目次


内容細目

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2001
913.6 913.6
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