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書誌情報サマリ

書名

インカの食卓 

著者名 高野 潤/著
著者名ヨミ タカノ ジュン
出版者 平凡社
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書0118986621383.86/タカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000526050
書誌種別 図書
著者名 高野 潤/著
出版者 平凡社
出版年月 2011.9
ページ数 235p 図版16p
大きさ 20cm
ISBN10 4-582-83545-8
ISBN13 978-4-582-83545-8
分類記号 383.86
書名 インカの食卓 
書名ヨミ インカ ノ ショクタク
副書名 古代から続く大地の恵み
内容紹介 インカ帝国時代、人々はどのような植物と出会い、何をどのようにして食べてきたのか。約40年にわたって、アンデスやアマゾンの秘境を歩き続けてきた写真家が、伝統の暮らしと文化を伝える。
著者紹介 1947年新潟県生まれ。写真家。写真学校を卒業後、ペルーやボリビアをはじめとしたアンデスやアマゾン地方を毎年歩き続ける。著書に「インカの野生蘭」「山の雨」など。



目次


内容細目

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2011
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