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書誌情報サマリ

書名

贈り物にしたい大人のショコラ 

著者名 黒川 愉子/著
著者名ヨミ クロカワ ユウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010200852596.65/クロ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010805482596.65/クロ/帯出可在庫 
3 猿投北開架分館一般図書9013175610596.65/クロ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000697322
書誌種別 図書
著者名 黒川 愉子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2012.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56387-5
ISBN13 978-4-259-56387-5
分類記号 596.65
書名 贈り物にしたい大人のショコラ 
書名ヨミ オクリモノ ニ シタイ オトナ ノ ショコラ
内容紹介 ひと口サイズのボンボンショコラ、さっくり・しっとり焼き菓子、口どけひんやりスイーツ、小さめサイズのケーキなど、贈り物にふさわしい小さめサイズのチョコレート菓子の作り方を紹介します。ラッピングアイデアも収録。
著者紹介 立教大学フランス文学科卒業。料理研究家。パリのエコール・リッツ・エスコフィエでディプロムを取得。雑誌を中心に活躍。著書に「ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック」など。



目次


内容細目

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2012
596.65 596.6
菓子 チョコレート
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