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書誌情報サマリ

書名

米粉のシフォンケーキとスイーツ (料理の本棚)

著者名 湊 麻里衣/著
著者名ヨミ ミナト マリエ
出版者 立東舎
出版年月 2017.11


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1 中央館4F開架一般図書7012179542596.65/ミナ/帯出可貸出中  ×
2 西部CC開架分館一般図書0910400374596.65/ミナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001264225
書誌種別 図書
著者名 湊 麻里衣/著
出版者 立東舎
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN10 4-8456-3145-2
ISBN13 978-4-8456-3145-2
分類記号 596.65
書名 米粉のシフォンケーキとスイーツ (料理の本棚)
書名ヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ ト スイーツ
副書名 小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ
内容紹介 米粉だからこそおいしい! 混ぜて焼くだけのかんたんレシピから、クリスマスや誕生日によろこばれる華やかなスイーツ、冷菓、氷菓まで、グルテンフリーなスイーツ45品を紹介します。
著者紹介 1989年神奈川県生まれ。レコールバンタンで製菓を学ぶ。ブログ『そらのおうちカフェごはん』開設。米粉の成形パンの通信レッスンを主催。



目次


内容細目

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