検索結果書誌詳細

知っておきたい!インドごはんの常識…
パンカジ・シャル… エッセンシャル仏教　：　教理・歴史…
デール・S.ライ… ジョン・ボルトン回顧録　：　トラン…
ジョン・ボルトン… 炎と怒り　：　トランプ政権の内幕
マイケル・ウォル… ヒルビリー・エレジー　：　アメリカ…
J.D.ヴァンス… 世界天才紀行　：　ソクラテスからス…
エリック・ワイナ… ナッツの歴史
ケン・アルバーラ… 最高に楽しい文房具の歴史雑学
ジェームズ・ウォ… アーティストが愛した猫
アリソン・ナスタ… イージー・トゥ・リメンバー　：　ア…
ウィリアム・ジン… 米国人一家、おいしい東京を食べ尽く…
マシュー・アムス… キノコの歴史
シンシア・D.バ… ダーク・レンズ
セドリック・デル… 宇宙旅行はエレベーターで
ブラッドリー・C… 世界しあわせ紀行
エリック・ワイナ… 宇宙旅行はエレベーターで
ブラッドリー・C… インド第三の性を生きる　：　素顔の…
モナ・アハメド／…

ながらえば
伊豫田 静弘／演… 豊田市ジュニアオーケストラ＆名古屋…
川瀬賢太郎／指揮… 宮部みゆき傑作選　：　聴…[第1集]
宮部 みゆき／作… おしん　：　連続テレビ小説第27巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第26巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第25巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第24巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第23巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第22巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第21巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第20巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第19巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第18巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第17巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第16巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第15巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第14巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第13巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第12巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第11巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第10巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第9巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第8巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第7巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第6巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第5巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第4巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第3巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第2巻
橋田 壽賀子／作… おしん　：　連続テレビ小説第1巻
橋田 壽賀子／作… 横道世之介
沖田 修一／監督… バイオハザード5
ミラ・ジョヴォヴ… 麒麟の翼　：　劇場版 新参者
土井 裕泰／監督… １１．２５　自決の日　：　三島由紀…
5つの名作集
ジュリオ・ジャン… レ・ミゼラブル
トム・フーパー／… ウォーキングWITHダイ…Vol.5
ウォーキングWITHダイ…Vol.4
ウォーキングWITHダイ…Vol.3
ウォーキングWITHダイ…Vol.2
ウォーキングWITHダイ…Vol.1
ワイルドライフ[15]
ワイルドライフ[14]
ワイルドライフ[13]
ワイルドライフ[12]
ワイルドライフ[11]
辻井伸行×ゲルギエフ白夜祭《LIV…
辻井 伸行／ピア… 大沢たかお神秘の北極圏　：　…第2夜
大沢 たかお／ナ… 大沢たかお神秘の北極圏　：　…第1夜
大沢 たかお／ナ… こどものためのおしごと図…Vol.3
もうひとつの興福寺　：　仏像の美と…
ワイルドライフ[5]
ワイルドライフ[4]
ワイルドライフ[3]
ワイルドライフ[2]
ワイルドライフ[1]
ＮＡＧＯＹＡ　ＧＲＡＭＰＵＳ　２０…
ムトゥ踊るマハラジャ
K.S.ラヴィク… 2355 0655ソングBest!
ポルシェ９１１　：　スーパー・ファ…
レクサスＬＦＡ　：　スーパー・ファ…
最強！アニマル決定戦　：　究極のフ…
ドルのすべて　：　通貨を支える舞台…
地球消滅の日　：　その時、人類は・…
記憶力の不思議
エアバスＡ３８０　：　超巨大旅客機…
沿海域戦闘艦　：　フリーダム／イン…
フライング・モンスター
海のへんな生き物
ブルジュ・ハリファ　：　世界一高い…
ジャックダニエル　：　伝統の製法と…
ブレインゲーム　：　イエスと言わせ…
ボディガード　：　大統領暗殺未遂の…
<語り直して>三遊亭圓朝作怪…[5]
桂 歌丸／口演 <語り直して>三遊亭圓朝作怪…[4]
桂 歌丸／口演 <語り直して>三遊亭圓朝作怪…[3]
桂 歌丸／口演 <語り直して>三遊亭圓朝作怪…[2]
桂 歌丸／口演 かいけつゾロリ　：　だ・だ・だ・だ…
岩崎 知子／監督… 黒部の太陽
熊井 啓／監督,… 野菜づくりのコツと裏ワザ　：…第2巻
野菜づくりのコツと裏ワザ　：…第1巻
世界の橋
父の詫び状
深町 幸男／演出… こどものためのおしごと図…Vol.2
こどものためのおしごと図…Vol.1
遺体　：　明日への十日間
君塚 良一／脚本… ディズニーファン読者が選んだDiS…
一期一会　：　寂聴さんの生き…其の3
瀬戸内 寂聴／出… 一期一会　：　寂聴さんの生き…其の2
瀬戸内 寂聴／出… 一期一会　：　寂聴さんの生き…其の1
瀬戸内 寂聴／出… よみがえる金色堂
中村 麟子／脚本… 『小澤征爾さんと、音楽について話を…
グレン・グールド… 大海原の決闘!クジラ対シャチ
宮澤賢治の聴いたクラシック
J.パスターナッ… 赤ちゃんとママのためのひびきセラピ…
にっぽん百名山[5]
にっぽん百名山[4]
マダガスカル3
エリック・ダーネ… ホビット　：　思いがけない冒険
ピーター・ジャク… 世界遺産姫路城　：　白鷺の迷宮・4…
謎の海底サメ王国
若冲と江戸絵画　：　東日本大…[4]
若冲と江戸絵画　：　東日本大…[3]
若冲と江戸絵画　：　東日本大…[2]
若冲と江戸絵画　：　東日本大…[1]
これが正しいラジオ体操　：　たった…
多胡 肇／講師,… にっぽん百名山[3]
にっぽん百名山[2]
にっぽん百名山[1]
ベン・ハー後篇
スティーヴ・シル… ベン・ハー前篇
スティーヴ・シル… 岩瀬文庫の世界vol.02
岩瀬文庫の世界vol.01
NHKみんなのうた　：　クラシック
杉並児童合唱団／… 病の起源　：　脳卒中　：　早すぎた…
病の起源　：　がん　：　人類進化が…
世界初撮影!深海の超巨大イカ
ロンメル　：　第3帝国最後の英雄
ニキ・ステイン／… 北のカナリアたち
阪本 順治／監督… おもちゃ
深作 欣二／監督… 愛、アムール
ミヒャエル・ハネ… 湘南ものがたり
葉山 陽一郎／監… あまちゃん　：　連続テレビ小説8
宮藤 官九郎／作… あまちゃん　：　連続テレビ小説7
宮藤 官九郎／作… あまちゃん　：　連続テレビ小説6
宮藤 官九郎／作… あまちゃん　：　連続テレビ小説5
宮藤 官九郎／作… 愛について、ある土曜日の面会室
レア・フェネール… カルテット!　：　人生のオペラハウ…
ダスティン・ホフ… あまちゃん　：　連続テレビ小説4
宮藤 官九郎／作… あまちゃん　：　連続テレビ小説3
宮藤 官九郎／作… あまちゃん　：　連続テレビ小説2
宮藤 官九郎／作… あまちゃん　：　連続テレビ小説1
宮藤 官九郎／作… テルマエ・ロマエ
武内 英樹／監督… ブリッジ
フォックス・キャ… JAZZ爺MEN
宮武 由衣／監督… バービー
イ サンウ／監督… リトル・マエストラ
雑賀 俊郎／監督… 東京家族(障がい者資料）　：　山田…
山田 洋次／監督… 大奥（障がい者資料）　：　永遠　：…
金子 文紀／監督… 風が強く吹いている
大森 寿美男／監… 東ベルリンから来た女
クリスティアン・… 最強のふたり（障がい者資料）
エリック・トレダ… アヴリル・ラヴィーン
アヴリル・ラヴィ… 純と愛（障がい者資料）　：　連続…2
遊川 和彦／作,… 純と愛（障がい者資料）　：　連続…1
遊川 和彦／作,… 祈り　：　未来への歌声
三宅 由佳莉／ソ… 梅ちゃん先生（障がい者資料）　…後編
尾崎 将也／作,… 梅ちゃん先生（障がい者資料）　…前編
尾崎 将也／作,… 平清盛（障がい者資料）　：　総集…2
藤本 有紀／作,… 平清盛(障がい者資料）　：　総集…1
藤本 有紀／作,… 負けて、勝つ（障が…最終回(第5回)
柳川 強／演出,… 負けて、勝つ（障がい者資料）…第4回
野田 雄介／演出… 負けて、勝つ（障がい者資料）…第3回
野田 雄介／演出… 負けて、勝つ(障がい者資料）…第2回
柳川 強／演出,… 負けて、勝つ（障がい者資料）…第1回
柳川 強／演出,… 龍凰珠玉
陰陽座／演奏 おとなへの阿久悠　：　酒場で聴きた…
石川 さゆり／[… さいしん!キッズヒット歌合戦50
竹内 浩明／[ほ… Z　：　ONE PIECE FIL…
長峯 達也／監督… シュガー・ラッシュ
リッチ・ムーア／… 梅ちゃん先生　：　連続テレビ小…13
尾崎 将也／作,… 梅ちゃん先生　：　連続テレビ小…12
尾崎 将也／作,… 梅ちゃん先生　：　連続テレビ小…11
尾崎 将也／作,… 梅ちゃん先生　：　連続テレビ小…10
尾崎 将也／作,… 梅ちゃん先生　：　連続テレビ小説9
尾崎 将也／作,… 子供の情景
松本 和将／ピア… スピニング・グローブ
渡辺 香津美／演… ミッドナイト・メモリーズ
ワン・ダイレクシ… やなせたかし
やなせ たかし／… タニタの社員食堂　：　映画
李 闘士男／監督… マリリン・モンロー　：　最後の告白
パトリック・ジュ… ONE SONG FROM TWO…
コブクロ／演奏 Coda
坂本 龍一／演奏 自由の限界
森山 直太朗／歌 What I am
平原 綾香／歌 GIFT　：　premium cl…
JUJU／歌 ×と○と罪と
RADWIMPS… 映画クレヨンしんちゃん　：　オタケ…
しぎの あきら／… 映画クレヨンしんちゃん　：　嵐を呼…
ムトウ ユージ／… ブリトニー・ジーン
ブリトニー・スピ… Drama　：　buzzG fea…
buzzG／演奏 L album
KinKi Ki… A GIRL↑↑2
DJ和／選曲,ノ… 21世紀のチェロ協奏曲集
ジャン=ギアン・… DRESS
TMネットワーク… 遙かな海へ
河邊 一彦／指揮… 素晴らしき富士山
ビクター少年合唱… 歴史ロマン!韓流時代劇メロディ
Yuya Yos… シューベルト:アルペジオーネ・ソナ…
水野 由紀／チェ… 王貞治
王 貞治／出演 世界遺産富士山　：　水めぐる神秘
DOPPEL
KANA-BOO… NEW
ポール・マッカー… ドビュッシー:ピアノ曲集
クロード・ドビュ… つるのうたベスト
つるの 剛士／歌 どうようとあそびうた　：　ぞうさん…
15TH ANNIVERSARYオ…
ポルノグラフィテ… 十二単　：　Singles 4
中島 みゆき／歌 iichiko CM SONG C…
ビリー・バンバン… 東京ディズニーリゾート ウィンター…

衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 小さなお菓子の本
山本 ゆりこ／監… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 フォーラム人間の食第3巻
世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… フォーラム人間の食第2巻
食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 世界珍食紀行
山田 七絵／編 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 英国の喫茶文化
クレア・マセット… 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん
山本 雅也／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん
山本 雅也／著 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 中国人の食文化ガイド　：　心と身体…
熊 四智／著,日… 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… フィッシュ・アンド・チップスの歴史…
パニコス・パナイ… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 幻のアフリカ納豆を追え!　：　そし…
高野 秀行／著 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 いのちを味わう　：　これからの食を…
馬路 泰藏／著,… 大食軒酩酊の食文化第1集
石毛 直道／著 五島うどんの御力　：　日本最古説を…
吉村 政徳／編著 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 三河の菓子文化
須川 妙子／著 ものがたり茶と中国の思想　：　三千…
佐野 典代／著 エチオピアのごはん
銀城 康子／文,… ハンガリーのごはん
銀城 康子／文,… 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… タバコ天国　：　素晴らしき不健康ラ…
矢崎 泰久／著 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 酒場の京都学
加藤 政洋／著 ポリネシアのごはん
銀城 康子／文,… 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 カレーの世界史
井上 岳久／著 中国飲食故事
金 新／著,國久… みんなでもりあがる!学校クイズバト…
学校クイズ研究会… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食用花の歴史
コンスタンス・L… ブルガリアのごはん
銀城 康子／文,… ようかん
虎屋文庫／著 THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 トルコ料理の誘惑　：　私を虜にした…
井藤 聖子／著 中国くいしんぼう辞典
崔 岱遠／[著]… 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 FOOD&BABY世界の赤ちゃんと…
きひら まりこ／… 中国D級グルメの旅
高倉 洋彰／著 米旅・麵旅のベトナム
木村 聡／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 紅茶の帝国　：　世界を征服したアジ…
マークマン・エリ… アルコールと酔っぱらいの地理学　：…
マーク・ジェイン… 酒の日本文化史　：　ほろ酔いばなし
横田 弘幸／著 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… 熱狂のお好み焼　：　お好み焼ラバー…
シャオヘイ／著 コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… 食事作りに手間暇かけないドイツ人、…
今村 武／著 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 おきなわが食べてきたもの
上里 隆史／文,… 食の実験場アメリカ　：　ファースト…
鈴木 透／著 食で読み解くヨーロッパ　：　地理研…
加賀美 雅弘／著 ポルトガルを食べる旅　：　ムイト・…
馬田 草織／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 新世紀食糧記ムシグルメン　：　マイ…
飲茶／原作,古本… 富士山と御師料理　：　御師の家に息…
向後 千里／編著 酒を食べる　：　エチオピア・デラシ…
砂野 唯／著 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… <他者>としてのカニバリズム
橋本 一径／編,… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 食べるとはどういうことか　：　世界…
藤原 辰史／著 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 発酵食の歴史
マリー=クレール… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 酔っぱらいの歴史
マーク・フォーサ… Pancakes to parat…
by Alice… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… 和食のこころ　：　菊乃井・村田吉弘…
村田 吉弘／著 <さぬきうどん>の真相を求めて　：…
吉原 良一／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 ハチごはん　：　季節のごちそう
横塚 眞己人／写… 肉食の社会史
中澤 克昭／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 三重県食文化事典　：　大正時代から…
大川 吉崇／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…
メリー・ホワイト… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 <食といのち>をひらく女性たち　：…
佐藤 一子／編著… 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 古い道具と昔のくらし事典　：　台所…
内田 順子／監修… 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 肉食行為の研究
野林 厚志／編 酒の起源　：　最古のワイン、ビール…
パトリック・E.… 食の文化を探る
石毛 直道／編,… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 中世の喫茶文化　：　儀礼の茶から「…
橋本 素子／著 もうすぐ絶滅するという煙草について
キノブックス編集… 世界の料理
竹永 絵里／画 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 ドイツこだわりパンめぐり
見市 知／著・撮… 和食のえほん
江原 絢子／監修 世界の茶文化図鑑
ティーピッグズ／… おいしく世界史
庭乃 桃／著 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,… カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著

日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
佐藤 康明／編著 300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 昭和のお菓子　：　あの素晴らしい味…
パイの歴史物語
ジャネット・クラ… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 ハプスブルク家のお菓子　：　プリン…
関田 淳子／著 自由の女神が愛したアメリカンスイー…
西脇 千賀子／著 お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎／著 ハプスブルク プリンセスの宮廷菓子…
関田 淳子／著 世界中のお菓子あります　：　ソニー…
田島 慎一／著 西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 駄菓子屋横丁の昭和史
松平 誠／著 京の和菓子　：　暮らしを彩る四季の…
辻 ミチ子／著 洋菓子はじめて物語
吉田 菊次郎／著 図説和菓子の今昔
青木 直己／著 名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ／… 和菓子さろん　：　伝統に生きる美と…
野上 千之／著 和菓子ものがたり
中山 圭子／著

チーズの歴史
アンドリュー・ド… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… デーツの歴史
ナワル・ナスラッ… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… シリアルの歴史
キャスリン・コー… タラの歴史
エリザベス・タウ… ザクロの歴史
ダミアン・ストー… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… バニラの歴史
ローザ・アブレイ… イチジクの歴史
デイヴィッド・C… ココナッツの歴史
コンスタンス・L… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… ソーダと炭酸水の歴史
ジュディス・レヴ… ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史
サラ・B.フッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… フォアグラの歴史
ノーマン・コルパ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… ヨーグルトの歴史
ジューン・ハーシ… アボカドの歴史
ジェフ・ミラー／… マスタードの歴史
デメット・ギュゼ… エビの歴史
イヴェット・フロ… ベリーの歴史
ヘザー・アーント… 豆の歴史
ナタリー・レイチ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 食用花の歴史
コンスタンス・L… トマトの歴史
クラリッサ・ハイ… シャンパンの歴史
ベッキー・スー・… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… ラム肉の歴史
ブライアン・ヤー… テキーラの歴史
イアン・ウィリア… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… キャベツと白菜の歴史
メグ・マッケンハ… ウオッカの歴史
パトリシア・ハー… ロブスターの歴史
エリザベス・タウ… 牡蠣の歴史
キャロライン・テ… ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… ピクルスと漬け物の歴史
ジャン・デイヴィ… ラム酒の歴史
リチャード・フォ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… トウモロコシの歴史
マイケル・オーウ… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… ジンの歴史
レスリー・ジェイ… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… ハチミツの歴史
ルーシー・M.ロ… ブランデーの歴史
ベッキー・スー・… トリュフの歴史
ザッカリー・ノワ… キャビアの歴史
ニコラ・フレッチ… トウガラシの歴史
ヘザー・アーント… ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… メロンとスイカの歴史
シルヴィア・ラブ… カクテルの歴史
ジョセフ・M.カ… タマネギとニンニクの歴史
マーサ・ジェイ／… 人はこうして「食べる」を学ぶ
ビー・ウィルソン… パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… バナナの歴史
ローナ・ピアッテ… 脂肪の歴史
ミシェル・フィリ… ソーセージの歴史
ゲイリー・アレン… ナッツの歴史
ケン・アルバーラ… オレンジの歴史
クラリッサ・ハイ… 水の歴史
イアン・ミラー／… ソースの歴史
メアリアン・テブ… オリーブの歴史
ファブリーツィア… 砂糖の歴史
アンドルー・F.… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ワインの歴史
マルク・ミロン／… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… リンゴの歴史
エリカ・ジャニク… パイナップルの歴史
カオリ・オコナー… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… 豚肉の歴史
キャサリン・M.… ウイスキーの歴史
ケビン・R.コザ… コメの歴史
レニー・マートン… ハーブの歴史
ゲイリー・アレン… 牛肉の歴史
ローナ・ピアッテ… レモンの歴史
トビー・ゾンネマ… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… タマゴの歴史
ダイアン・トゥー… ビールの歴史
ギャビン・D.ス… スープの歴史
ジャネット・クラ… ジャガイモの歴史
アンドルー・F.… ミルクの歴史
ハンナ・ヴェルテ… スパイスの歴史
フレッド・ツァラ… お茶の歴史
ヘレン・サベリ／… キノコの歴史
シンシア・D.バ… カレーの歴史
コリーン・テイラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル…