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書誌情報サマリ

書名

アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ 

著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010327622596.65/シモ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010826488596.65/シモ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000908248
書誌種別 図書
著者名 下迫 綾美/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.9
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN10 4-309-28463-7
ISBN13 978-4-309-28463-7
分類記号 596.65
書名 アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ 
書名ヨミ アイシング クッキー デ ツクル スイーツ ボックス ト ミニチュア ケーキ
副書名 デコ&立体で楽しむロマンチックスイーツ
内容紹介 素朴なクッキーをアイシングでおめかしして組み合わせるだけ! アイシングクッキーをベースにしたクッキーボックス、ミニチュアケーキ、お菓子のおうちの作り方を紹介します。クッキーやアイシングの基本の作り方も掲載。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「ケーキポップスの本」など。



目次


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2014
537.09 537.09 C31.31
自動車工業-アメリカ合衆国
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