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書誌情報サマリ

書名

からだにいいお麩のレシピ帖 

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2014.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010339263596.3/マキ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610853063596.3/マキ/帯出可在庫 
3 小 原開架分館一般図書9013327162596.3/マキ/帯出可在庫 
4 下 山開架分館一般図書9013327237596.3/マキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000928364
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子/著
出版者 池田書店
出版年月 2014.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-262-16539-4
ISBN13 978-4-262-16539-4
分類記号 596.3
書名 からだにいいお麩のレシピ帖 
書名ヨミ カラダ ニ イイ オフ ノ レシピチョウ
内容紹介 お麩カツ、車麩クロックマダム、厚焼き麩玉子、ちくわ麩ラスク…。定番料理からカフェごはん、おつまみ、スイーツまで、低カロリー&高たんぱくの日本の伝統食材・お麩を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家、管理栄養士、スタジオ食(studio Coo)代表。著書に「元気塾弁」「1日分の野菜がとれる「元気なべ」」など。



目次


内容細目

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牧野 直子
2014
596.3 596.3
料理 麩
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