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書誌情報サマリ

書名

野菜ペーストで簡単おかず (エイムック)

著者名 森崎 繭香/[著]
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010461967596.37/モリ/帯出可在庫 
2 浄 水開架分館一般図書3010026371596.37/モリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001003123
書誌種別 図書
著者名 森崎 繭香/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2015.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7779-3661-8
ISBN13 978-4-7779-3661-8
分類記号 596.37
書名 野菜ペーストで簡単おかず (エイムック)
書名ヨミ ヤサイ ペースト デ カンタン オカズ
副書名 余った野菜で作りおき。料理、ポタージュ、スイーツに
内容紹介 身近な野菜を作りおきペーストにして、気軽にベジタブルライフを始めよう! 簡単に作れて料理のベースになるおいしい野菜ペーストとその応用料理を多数紹介する。スコーンやマフィン、パウンドケーキなどのおやつも収録。
著者紹介 フードコーディネーター。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌、書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「豆腐クリームの絶品レシピ」など。



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森崎 繭香
2015
596.37 596.3
料理-野菜
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