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書誌情報サマリ

書名

有元葉子とクロワッサンのひと工夫で格段においしくなるシンプル家庭料理 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012061905596/アリ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910390963596/アリ/帯出可在庫 
3 梅坪台開架分館一般図書9013377878596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001064888
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2016.1
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8387-2830-5
ISBN13 978-4-8387-2830-5
分類記号 596
書名 有元葉子とクロワッサンのひと工夫で格段においしくなるシンプル家庭料理 
書名ヨミ アリモト ヨウコ ト クロワッサン ノ ヒトクフウ デ カクダン ニ オイシク ナル シンプル カテイ リョウリ
内容紹介 ふだんの料理だから、簡単でいい! 料理研究家・有元葉子の『クロワッサン』掲載人気レシピが1冊に。牛肉の鍋ロースト、水菜のサラダ、干し椎茸のパスタなど、素材が持つ本来の味と香りを生かした家庭料理を紹介します。
著者紹介 料理研究家。オリジナルのキッチン用品「ラバーゼ」、セレクトショップ「shop281」を手掛ける。著書に「だれも教えなかった料理のコツ」「無水鍋で料理する」など。



目次


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有元 葉子
2016
596 596
料理
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