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書誌情報サマリ

書名

早わかり目でみる食品&食材成分事典 (実用No.1)

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012075295498.55/シユ/帯出可在庫 
2 猿投台開架分館一般図書9013397967498.55/シユ/帯出可在庫 
3 崇化館開架分館一般図書9013397959498.55/シユ/帯出可在庫 
4 前 林開架分館一般図書4010009664498.55/シユ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001092509
書誌種別 図書
著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.5
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-415238-4
ISBN13 978-4-07-415238-4
分類記号 498.55
書名 早わかり目でみる食品&食材成分事典 (実用No.1)
書名ヨミ ハヤワカリ メ デ ミル ショクヒン アンド ショクザイ セイブン ジテン
副書名 ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて
内容紹介 ファストフード、テイクアウト、外食のメニュー、インスタント食品や冷凍食品などの市販品から、定番料理、食材まで、1044点のカラー写真、カロリー、塩分量を掲載。生活習慣病にならない食事の基本もQ&Aで解説する。



目次


内容細目

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主婦の友社
2016
498.55 498.55
栄養
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