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書誌情報サマリ

書名

若者たちの食卓 

著者名 外山 紀子/編著
著者名ヨミ トヤマ ノリコ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7010536273377.9/トヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001204993
書誌種別 図書
著者名 外山 紀子/編著   長谷川 智子/編著   佐藤 康一郎/編著
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2017.3
ページ数 6,225p
大きさ 22cm
ISBN10 4-7795-1142-4
ISBN13 978-4-7795-1142-4
分類記号 377.9
書名 若者たちの食卓 
書名ヨミ ワカモノタチ ノ ショクタク
副書名 自己、家族、格差、そして社会
内容紹介 食の写真が映し出す、若者たちの現実とは? 写真、データから若者の食生活を明らかにし、若者の自己、そして家族、格差、社会といった若者たちを取り巻く現実を、心理学・社会学・経営学などの分野を横断して読み解く。
著者紹介 早稲田大学人間科学学術院教授。博士(学術)。専門は発達心理学(認知発達、食発達)。



目次


内容細目

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2017
377.9 377.9 377.9
学生 食生活
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