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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい処方箋オリーブオイル・レシピ 

著者名 北村 光世/著
著者名ヨミ キタムラ ミツヨ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012192643596/キタ/帯出可在庫 
2 高橋交開架分館一般図書9013674133596/キタ/帯出可在庫 
3 保 見開架分館一般図書9013674125596/キタ/帯出可在庫 
4 益 富開架分館一般図書9013674141596/キタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001289588
書誌種別 図書
著者名 北村 光世/著   横山 淳一/監修
出版者 世界文化社
出版年月 2018.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-418-18305-0
ISBN13 978-4-418-18305-0
分類記号 596
書名 おいしい処方箋オリーブオイル・レシピ 
書名ヨミ オイシイ ショホウセン オリーブ オイル レシピ
副書名 年齢より若く見える人は、もう始めています
内容紹介 「オリーブオイルを日々の食卓に」を提唱してきた著者によるレシピ集。ご飯や麵から野菜副菜、イタリア&スペインのお惣菜、クイック・ホットビスケットまで、和食&地中海食をベースにした76レシピを紹介する。
著者紹介 京都生まれ。食文化研究家。ハーブ・オリーブオイル研究家。鎌倉とパルマを拠点に独自のスローフード啓蒙活動を展開。



目次


内容細目

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