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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ 

著者名 岩崎 啓子/料理
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010578762596.3/イワ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610867949596.3/イワ/帯出可在庫 
3 石 野開架分館一般図書9013644467596.3/イワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001256678
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/料理   栗山 善四郎/料理   主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-425774-4
ISBN13 978-4-07-425774-4
分類記号 596.3
書名 井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ 
書名ヨミ イムラヤ サン ノ マイニチ ホッコリ アズキ レシピ
副書名 あずきを使ったおかずからスイーツまで
内容紹介 日本由来のスーパーフードとして、栄養価の高さでも注目される食材“あずき”。おかずからスイーツまで、あずきを使ったメニューアイディアを、今昔の料理を通してとり入れながら紹介します。
著者紹介 料理家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発などで、簡単でおいしく、体にやさしい家庭料理を提案。



目次


内容細目

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