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書誌情報サマリ

書名

コツで差がつく!基本のおかずがおいしく作れる本 

著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 西東社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 豊 南開架分館一般図書9013385045596/ムサ/帯出可在庫 
2 藤岡南開架分館一般図書9013385293596/ムサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001072361
書誌種別 図書
著者名 武蔵 裕子/著
出版者 西東社
出版年月 2016.3
ページ数 191p
大きさ 25cm
ISBN10 4-7916-2438-6
ISBN13 978-4-7916-2438-6
分類記号 596
書名 コツで差がつく!基本のおかずがおいしく作れる本 
書名ヨミ コツ デ サ ガ ツク キホン ノ オカズ ガ オイシク ツクレル ホン
内容紹介 コツがわかれば失敗しない! 豚肉のしょうが焼き、えびのチリソース炒め、肉じゃが、鶏肉のから揚げ、ふわふわ卵のオムライス…。作りやすくて絶対おいしい120レシピを、ていねいなプロセス写真とともに紹介。
著者紹介 料理研究家。料理雑誌、書籍のほか、企業のメニュー開発にも携わる。著書に「少ない素材でおいしい!楽うまごはん」など。



目次


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