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書誌情報サマリ

書名

歴史ごはん 第2巻

著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0143139013K383/ナガ/2帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001386243
書誌種別 図書
著者名 永山 久夫/監修   山本 博文/監修
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN10 4-7743-2774-7
ISBN13 978-4-7743-2774-7
分類記号 383.81
書名 歴史ごはん 第2巻
書名ヨミ レキシ ゴハン
副書名 食事から日本の歴史を調べる
各巻のタイトル 平安〜鎌倉〜室町時代の食事
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第2巻は、食事までも身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉・室町時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。



目次


内容細目

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永山 久夫 山本 博文
2019
383.81 383.8 K383 383.81
食生活-歴史 食物-歴史
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