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書誌情報サマリ

書名

そのまま使える!シーン別食物アレルギーの栄養食事指導 

著者名 海老澤 元宏/監修
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
出版者 南山堂
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010746947493.93/エビ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001518551
書誌種別 図書
著者名 海老澤 元宏/監修   柳田 紀之/編集   林 典子/編集
出版者 南山堂
出版年月 2020.8
ページ数 5,189p
大きさ 26cm
ISBN10 4-525-63391-2
ISBN13 978-4-525-63391-2
分類記号 493.931
書名 そのまま使える!シーン別食物アレルギーの栄養食事指導 
書名ヨミ ソノママ ツカエル シーンベツ ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ ショクジ シドウ
内容紹介 病院、保育所、学校、行政…。さまざまな場面で食物アレルギーの患者へ栄養食事指導をする際、栄養士がどのような言葉かけを行うかを、基礎知識にも触れながら対話形式でわかりやすく解説する。



目次


内容細目

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海老澤 元宏 柳田 紀之 林 典子
2020
493.931 493.931 493.931
小児科学 食物アレルギー 食餌療法 栄養
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