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書誌情報サマリ

書名

グリラーでおいしい!おうちパン 

著者名 吉永 麻衣子/著
著者名ヨミ ヨシナガ マイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 益 富開架分館一般図書9013869651596.63/ヨシ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001618305
書誌種別 図書
著者名 吉永 麻衣子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-309-28916-8
ISBN13 978-4-309-28916-8
分類記号 596.63
書名 グリラーでおいしい!おうちパン 
書名ヨミ グリラー デ オイシイ オウチパン
副書名 レンジ×魚焼きグリルでできる時短レシピ
内容紹介 塩パン、シナモンロール、フォカッチャ…。耐熱陶器製の調理ツール「グリラー」でパンを作ろう。初めてパンを作る人でも気軽に試せるように、電子レンジでの時短発酵やポリ袋を使った生地作りなどを取り入れたレシピを紹介。
著者紹介 兵庫県出身。聖心女子大学卒業。おうちパン研究家。「おうちパンマスター」主宰。



目次


内容細目

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2021
596.63 596.63
パン
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