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書誌情報サマリ

書名

きよのお江戸料理日記 3(アルファポリス文庫)

著者名 秋川 滝美/[著]
著者名ヨミ アキカワ タキミ
出版者 アルファポリス
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 松 平開架分館一般図書9014008563913.6/アキ/3帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001666906
書誌種別 図書
著者名 秋川 滝美/[著]
出版者 アルファポリス
出版年月 2022.4
ページ数 357p
大きさ 15cm
ISBN10 4-434-30112-4
ISBN13 978-4-434-30112-4
分類記号 913.6
書名 きよのお江戸料理日記 3(アルファポリス文庫)
書名ヨミ キヨ ノ オエド リョウリ ニッキ
内容紹介 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。久しぶりに再会した父にも料理の道を進むことを認められ、真摯に料理に向き合う「千川」の次男坊・彦之助の姿に刺激を受け、きよもまたさらなる飛躍を目指し…。



目次


内容細目

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