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書誌情報サマリ

書名

応用栄養学 (テキスト食物と栄養科学シリーズ)

著者名 田中 敬子/編
著者名ヨミ タナカ ヨシコ
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010894316498.55/タナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001668147
書誌種別 図書
著者名 田中 敬子/編   爲房 恭子/編   石崎 由美子/著   岡本 秀己/著   岸本 三香子/著   塩谷 亜希子/著   曽我 郁恵/著   中嶋 名菜/著   西本 裕紀子/著   東根 裕子/著   本田 まり/著   山本 周美/著
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.4
ページ数 6,191p
大きさ 26cm
ISBN10 4-254-61661-3
ISBN13 978-4-254-61661-3
分類記号 498.55
書名 応用栄養学 (テキスト食物と栄養科学シリーズ)
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク
第3版
内容紹介 管理栄養士として、身体状況や栄養状態に応じた栄養マネジメントの考え方ができるよう、ライフステージごとの栄養、環境と栄養の関係などを解説。管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)等に準拠したテキスト。
著者紹介 1944年京都府生まれ。滋賀県立大学名誉教授。博士(医学)。



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2022
498.55 498.55
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