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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ばぁばのおせち 

著者名 鈴木 登紀子/著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012464191596.4/スズ/帯出可在庫 
2 猿投北開架分館一般図書9013820158596.4/スズ/帯出可在庫 
3 稲 武開架分館一般図書9013821271596.4/スズ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001544795
書誌種別 図書
著者名 鈴木 登紀子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN10 4-579-21378-8
ISBN13 978-4-579-21378-8
分類記号 596.4
書名 ばぁばのおせち 
書名ヨミ バァバ ノ オセチ
副書名 健康と幸せを招く
内容紹介 もっとも晴れがましい節句料理の代表、おせち料理。「ばぁば」の愛称で親しまれる著者が、70有余年も研鑽を重ねたおせち料理のレシピを紹介する。11月半ば〜大晦日の準備がわかる「おせちの段取りカレンダー」も掲載。
著者紹介 1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「今日の料理」でばぁばの愛称で親しまれている。著書に「ばぁばの100年レシピ」など。



目次


内容細目

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