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書誌情報サマリ

書名

目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック 

著者名 小田原 雅人/監修
著者名ヨミ オダワラ マサト
出版者 Gakken
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010969896498.58/オダ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001789940
書誌種別 図書
著者名 小田原 雅人/監修
出版者 Gakken
出版年月 2023.10
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN10 4-05-802117-0
ISBN13 978-4-05-802117-0
分類記号 498.583
書名 目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック 
書名ヨミ メ デ ミル ショクヒン トウシツリョウ タンパクシツリョウ データ ブック
副書名 大きな数字で見やすい!
内容紹介 食品1355点の糖質、たんぱく質、カロリー、脂質、塩分の数値を写真とともに大きく紹介。お菓子や冷凍食品など市販食品のデータを多数掲載し、太りにくい食生活の基本もレシピとともに解説する。食品成分表八訂に対応。



目次


内容細目

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2023
498.583 498.583
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