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書誌情報サマリ

書名

村上祥子流フレッシュジャム 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117443854596/ムラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810713664
書誌種別 図書
著者名 村上 祥子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2005.10
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN10 4-259-56131-6
分類記号 596
書名 村上祥子流フレッシュジャム 
書名ヨミ ムラカミ サチコリュウ フレッシュ ジャム
内容紹介 電子レンジで、早い、きれい、おいしい! 電子レンジ名人が伝授する、簡単なジャムの作り方。調理時間が短く、フレッシュなジャムが満載。ゴーヤや黒米などの変り種ジャム、ジャムを使ったおやつやおかずも紹介。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学家政学科卒業。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。テレビ出演、出版、講演、商品開発など幅広く活躍。



目次


内容細目

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