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書誌情報サマリ

書名

馬家の家常菜譜 

著者名 馬遅 伯昌/著
著者名ヨミ マチ ハクショウ
出版者 婦人之友社
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118185190596.22/マチ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810892799
書誌種別 図書
著者名 馬遅 伯昌/著   馬 へれん/著   馬 衣真/著
出版者 婦人之友社
出版年月 2007.10
ページ数 123p
大きさ 24cm
ISBN10 4-8292-0521-1
ISBN13 978-4-8292-0521-1
分類記号 596.22
書名 馬家の家常菜譜 
書名ヨミ マ ケ ノ カジョウ サイフ
内容紹介 酢豚、肉団子、揚げ鶏、炒飯、スープ、魚介や野菜のおかず、粉料理、忙しい人のスピードメニュー、シンプルもてなしメニュー、デザートなど、馬家の三人三様の中国家庭料理をわかりやすく解説。



目次


内容細目

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