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書誌情報サマリ

書名

ピリッ辛っうまっ! 

著者名 夏梅 美智子/著
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 永岡書店
出版年月 2001.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115389456596/ナツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810367779
書誌種別 図書
著者名 夏梅 美智子/著
出版者 永岡書店
出版年月 2001.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-522-41136-7
分類記号 596
書名 ピリッ辛っうまっ! 
書名ヨミ ピリッ カラッ ウマッ
副書名 今すぐ食べたい、元気が出る料理
内容紹介 唐辛子を始めとする、様々な辛味素材を使った、ピリ辛料理を紹介。いつもの食卓にのぼるおかずからご飯、めん、大皿料理まで、思う存分「辛さ」を堪能できる1冊。
著者紹介 料理研究家。故滝沢真理の助手を経て独立。現在は、雑誌や広告を中心に活躍中。伝統料理から現代料理まで、作りやすくおいしいレシピに人気がある。著書に「おいしい保存版 たれ・ソース」等。



目次


内容細目

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夏梅 美智子
1989
537.92 537.92 C21.1
自動車
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