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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界「民族」全史 

著者名 宇山 卓栄/著
著者名ヨミ ウヤマ タクエイ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2023.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7010974217209/ウヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810679425
書誌種別 図書
著者名 行正 り香/著
出版者 文化出版局
出版年月 2005.5
ページ数 103p
大きさ 23cm
ISBN10 4-579-20938-9
分類記号 596.21
書名 やっぱり、和食かな。 
書名ヨミ ヤッパリ ワショク カナ
副書名 ラクに覚えて、ラクに作れる、和食のバッチリルール
内容紹介 伝統的な和食のルールをもとに、誰にでも覚えやすい新たな和食づくりのルールを紹介。一汁三菜の和食ごはんの献立を迷わず作れるよう、12のジャンルに分類し、それぞれの配合ルールを考案。
著者紹介 1966年福岡県生まれ。広告代理店勤務。CMプロデューサー。著書に「だれか来る日のメニュー」「そうだ、お菓子を作ろう」「ものがたりのある一皿」など。



目次


内容細目

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