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書誌情報サマリ

書名

紅茶の手帖 (ポプラ新書)

著者名 磯淵 猛/著
著者名ヨミ イソブチ タケシ
出版者 ポプラ社
出版年月 2016.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 豊 南開架分館一般図書9013383445619.8/イソ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001070303
書誌種別 図書
著者名 磯淵 猛/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2016.2
ページ数 275p
大きさ 18cm
ISBN10 4-591-14829-7
ISBN13 978-4-591-14829-7
分類記号 619.8
書名 紅茶の手帖 (ポプラ新書)
書名ヨミ コウチャ ノ テチョウ
内容紹介 紅茶をおいしくする秘密は「5秒の決断」にある! 紅茶の第一人者が、とっておきのおいしい淹れ方から、歴史、産地、人物まで、紅茶の魅力を分かりやすく紹介する。紅茶がもっと好きになる知識が満載。
著者紹介 1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。日本の紅茶研究における第一人者。紅茶専門店「ディンブラ」を開業。



目次


内容細目

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