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書誌情報サマリ

書名

子どもの食事とアレルギーQ&A 

著者名 戸谷 誠之/編
著者名ヨミ トタニ マサユキ
出版者 第一出版
出版年月 2006.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117825177493.93/トタ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310612884493.93/トタ/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010702117493.93/トタ/帯出可延滞中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810800013
書誌種別 図書
著者名 戸谷 誠之/編   鳥居 新平/編
出版者 第一出版
出版年月 2006.9
ページ数 8 162p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8041-1115-8
分類記号 493.931
書名 子どもの食事とアレルギーQ&A 
書名ヨミ コドモ ノ ショクジ ト アレルギー キュー アンド エー
第2版
内容紹介 栄養士や実際に食事づくりをするお母さん達を対象に、子どもの食事と食物アレルギーについてQ&A方式で解説。免疫・環境とアレルギー、子どもの食機能発達の多様性など、知識の進歩に伴い内容を大幅に補充した第2版。
著者紹介 昭和女子大学大学院教授、国立健康・栄養研究所名誉所員。



目次


内容細目

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