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書誌情報サマリ

書名

野菜の旬を活かす漬けもの (毎日おいしいクッキング)

著者名 ゆうエージェンシー/編
著者名ヨミ ユウ エージェンシー
出版者 成美堂出版
出版年月 1999.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114520598596.3/ユウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810192808
書誌種別 図書
著者名 ゆうエージェンシー/編
出版者 成美堂出版
出版年月 1999.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN10 4-415-00787-2
分類記号 596.3
書名 野菜の旬を活かす漬けもの (毎日おいしいクッキング)
書名ヨミ ヤサイ ノ シュン オ イカス ツケモノ
副書名 初めてでもカンタン達人も満足のアイデアレシピ
内容紹介 梅干しなどの昔ながらの漬物、青トマトの醬油漬け、アスパラガスの西京漬け、メロンの粕漬けなどの旬の野菜を使った漬物から、鮭、鰯のすし漬けなどの魚介の漬物まで、おいしくて簡単な漬物の作り方を紹介。



目次


内容細目

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1999
596.3 596.3
漬物
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