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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今日から使える手抜き冷凍保存手帖 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118720342596/ムラ/帯出可在庫 
2 前 林開架分館一般図書9013014008596/ムラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000325404
書誌種別 図書
著者名 村上 祥子/著
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4
ページ数 131p
大きさ 19cm
ISBN10 4-89308-734-8
ISBN13 978-4-89308-734-8
分類記号 596
書名 今日から使える手抜き冷凍保存手帖 
書名ヨミ キョウ カラ ツカエル テヌキ レイトウ ホゾン テチョウ
副書名 時間ができるお金がたまる野菜がとれる
内容紹介 冷凍庫を上手に使えば、いつでも新鮮食材が食べられる! 食材別の冷凍&解凍法と、冷凍食材をおいしく食べるためのムダなし簡単レシピ31を掲載。実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得も紹介。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。



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