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書誌情報サマリ

書名

茶席で話題の銘菓 (お茶のおけいこ)

著者名 千 和加子/指導
著者名ヨミ セン ワカコ
出版者 世界文化社
出版年月 2001.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書0115356215791.7/セン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810346925
書誌種別 図書
著者名 千 和加子/指導
出版者 世界文化社
出版年月 2001.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-418-01306-7
分類記号 791.7
書名 茶席で話題の銘菓 (お茶のおけいこ)
書名ヨミ チャセキ デ ワダイ ノ メイカ
内容紹介 春夏秋冬の季語をキーワードに、最近茶席で話題の主菓子、干菓子約150点を、全国60店舗以上の菓子舗から厳選。お菓子のいただき方と盛りつけの基本、茶席のお菓子Q&Aなども紹介。
著者紹介 1948年島根県生まれ。日本女子大学文学部国文学科卒業。武者小路千家家元後嗣・千方一(現家元・不徹斎宗守)氏と結婚。和菓子、料理に関するテレビ番組等に出演、新聞等の記事を多数執筆。



目次


内容細目

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2001
791.7 791.7
茶道 和菓子
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