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書誌情報サマリ

書名

海の恵みレシピ集 

著者名 鹿児島海洋深層水協議会/編
著者名ヨミ カゴシマ カイヨウ シンソウスイ キョウギカイ
出版者 南方新社
出版年月 2007.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118163360596/カゴ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810881805
書誌種別 図書
著者名 鹿児島海洋深層水協議会/編
出版者 南方新社
出版年月 2007.8
ページ数 109p
大きさ 26cm
ISBN10 4-86124-121-5
ISBN13 978-4-86124-121-5
分類記号 596
書名 海の恵みレシピ集 
書名ヨミ ウミ ノ メグミ レシピシュウ
副書名 こしき海洋深層水を使って
内容紹介 料理と硬度100・1100のこしき海洋深層水との相性に焦点を絞り、水道水と比較してより美味しいと思われる家庭料理や郷土料理のレシピを紹介する。海洋深層水やマグネシウムについても解説。



目次


内容細目

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