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書誌情報サマリ

書名

乾物食堂 (天然生活ブックス)

著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 地球丸
出版年月 2005.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117454182596.3/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810718225
書誌種別 図書
著者名 大庭 英子/著
出版者 地球丸
出版年月 2005.10
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN10 4-86067-084-1
分類記号 596.3
書名 乾物食堂 (天然生活ブックス)
書名ヨミ カンブツ ショクドウ
副書名 干してもどしてぎゅっとおいしい
内容紹介 乾物=めんどう、無味乾燥、というイメージはありませんか? 切り干し大根のドライカレー、かんぴょうと牛肉のチンジャオ風、高野豆腐の和風チップなど、毎日食べたい、毎日飽きない、乾物を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 福岡県出身。基本をふまえた、アイディアあふれるレシピに定評がある。雑誌、単行本を中心に活躍。



目次


内容細目

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大庭 英子
1995
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