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書誌情報サマリ

書名

生物工学ハンドブック 

著者名 日本生物工学会/編
著者名ヨミ ニホン セイブツ コウガクカイ
出版者 コロナ社
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0117202317579.9/ニホ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810685983
書誌種別 図書
著者名 日本生物工学会/編
出版者 コロナ社
出版年月 2005.6
ページ数 9 851p
大きさ 27cm
ISBN10 4-339-06734-2
分類記号 579.9
書名 生物工学ハンドブック 
書名ヨミ セイブツ コウガク ハンドブック
内容紹介 生物資源・分類・保存、培養工学、殺菌・保存技術等の基盤技術から、醸造製品、食品、薬品・化学品、生産管理技術などの生物工学技術の実際まで、日本生物工学会がカバーする各分野について記述した総合的なハンドブック。



目次


内容細目

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1996
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