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書誌情報サマリ

書名

薬膳ごはん (生活実用シリーズ)

著者名 正岡 慧子/著
著者名ヨミ マサオカ ケイコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2004.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116307720498.58/マサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810623866
書誌種別 図書
著者名 正岡 慧子/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2004.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-187609-7
分類記号 498.583
書名 薬膳ごはん (生活実用シリーズ)
書名ヨミ ヤクゼン ゴハン
副書名 家庭でおいしい食養生
内容紹介 中国四千年の英知「薬膳」にヒントを得た、身近な材料で家庭でも手軽に作れる、体にやさしく、おいしいレシピ100点を掲載。体が不調な人はもちろん、どなたにもお勧めの「健康な明日のためのおいしいお料理書」。
著者紹介 薬膳研究家、日本中医食養学会顧問。特別養護老人ホーム「潤生園」理事、日本児童文芸家協会理事。著書に「お年寄りのための食事読本」「薬膳ノート」などがある。



目次


内容細目

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正岡 慧子
2004
498.583 498.58
薬膳
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