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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

発酵塩レモンのヒミツ 

著者名 後藤 初美/著
著者名ヨミ ゴトウ ハツミ
出版者 永岡書店
出版年月 2014.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010407854596/ゴト/帯出可在庫 
2 猿投北開架分館一般図書9013316412596/ゴト/帯出可在庫 
3 開架分館一般図書9013316678596/ゴト/帯出可在庫 
4 浄 水開架分館一般図書3010024838596/ゴト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000903366
書誌種別 図書
著者名 後藤 初美/著   武藤 徳男/監修
出版者 永岡書店
出版年月 2014.8
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN10 4-522-43300-3
ISBN13 978-4-522-43300-3
分類記号 596
書名 発酵塩レモンのヒミツ 
書名ヨミ ハッコウ シオレモン ノ ヒミツ
副書名 血管しなやかレモンのちから
内容紹介 レモンポークジンジャー、発酵塩レモンクリームパスタ、生レモンジンジャービール、レモンステーキなど、発酵塩レモンと生レモンを使ったレシピを紹介。レモンの効果と成分についても解説する。



目次


内容細目

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