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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

すぐに始められるおいしい元気☆麴ごはん 

著者名 矢路川 結子/著
著者名ヨミ ヤジカワ ユウコ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010621959596/ヤジ/帯出可貸出中  ×
2 開架分館一般図書9013698646596/ヤジ/帯出可在庫 
3 稲 武開架分館一般図書9013698810596/ヤジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001320863
書誌種別 図書
著者名 矢路川 結子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2018.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-05-800931-4
ISBN13 978-4-05-800931-4
分類記号 596
書名 すぐに始められるおいしい元気☆麴ごはん 
書名ヨミ スグ ニ ハジメラレル オイシイ ゲンキ コウジゴハン
副書名 発酵の力で「こころ」と「からだ」を笑顔に。愛情レシピ68
内容紹介 おいしくてヘルシーな発酵食を日常へ! 風邪予防、疲労回復、食欲不振、ストレス解消といったケース別レシピをはじめ、混ぜておくだけでできる麴調味料の作り方、麴を使ったクイックソースやスイーツ&ドリンクを紹介します。
著者紹介 発酵食エキスパート1級。スパイスハーブコーディネーター。薬膳コーディネーター。発酵×スパイス食堂Yajikko KITCHENオーナー。



目次


内容細目

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