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書誌情報サマリ

書名

ぬかヅケを食べて健康になりま専科 (べんさんのぬかヅケ本舗)

著者名 石川 勉/著
著者名ヨミ イシカワ ツトム
出版者 柘植書房新社
出版年月 2005.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117289141596.3/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810717993
書誌種別 図書
著者名 石川 勉/著
出版者 柘植書房新社
出版年月 2005.10
ページ数 126p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8068-0527-0
分類記号 596.3
書名 ぬかヅケを食べて健康になりま専科 (べんさんのぬかヅケ本舗)
書名ヨミ ヌカズケ オ タベテ ケンコウ ニ ナリマセンカ
内容紹介 ぬか床づくりと保管の仕方、美味しい作り方、健康食品としてのぬかヅケ、ぬかヅケ四方山話など、ぬかヅケが心身の健康面でどんなに優れたものかを示す一冊。



目次


内容細目

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2005
596.3 596.3
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