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書誌情報サマリ

書名

においかおり 

著者名 堀内 哲嗣郎/著
著者名ヨミ ホリウチ テツシロウ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117712879576.6/ホリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810748218
書誌種別 図書
著者名 堀内 哲嗣郎/著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2006.2
ページ数 9 364p
大きさ 26cm
ISBN10 4-89479-099-8
分類記号 576.6
書名 においかおり 
書名ヨミ ニオイ カオリ
副書名 実践的な知識と技術
内容紹介 におい・かおりの世界の現場は、それぞれが専門・分化している。これまでの固定観念を脱却し、刷新や変革の時代に対応できる柔軟な発想を養成するための知識と技術を、最新情報を基に広い視野に立ち横断的・網羅的にまとめる。
著者紹介 日本大学理工学部薬学科卒業。小川香料、ケンテック勤務を経てにおい・かおり環境協会技術委員、学会誌編集委員、日本フレーバー・フレグランス学院講師。



目次


内容細目

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2006
576.6 576.6
香料 におい
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